Vegan Συνταγές

Φριτέζα Πικάντικο Σάντουιτς Κοτόπουλου! Λαχταρούσαμε ένα πικάντικο σάντουιτς κοτόπουλου, οπότε…

Φριτέζα Πικάντικο Σάντουιτς Κοτόπουλου! Λαχταρούσαμε ένα πικάντικο σάντουιτς κοτόπουλου, οπότε προσπαθήσαμε να το κάνουμε λίγο πιο υγιεινό με λιγότερα λιπαρά, μαγειρεύοντάς το στη φριτέζα. Θα πω ότι εντυπωσιάστηκα και σίγουρα θα το έτρωγα ξανά! 🔥 Ποιος άλλος έχει εμμονή με τα σάντουιτς Spicy Rooster; – ΥΛΙΚΑ Για τη μαρινάδα: 1 φλιτζάνι βουτυρόγαλα 1 κουταλάκι μαύρο πιπέρι 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι Για ψήσιμο: 1 φλιτζάνι αλεύρι 1 κουταλιά της σούπας πάπρικα σκόρδο σε σκόνη, κρεμμύδι σε σκόνη, πιπέρι καγιέν (διπλασιάστε το αν σας αρέσει πολύ πικάντικο ) 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι & πιπέρι, το καθένα Για πικάντικη σάλτσα: ½ φλιτζάνι @bolthousefarms ranch 1 κουταλάκι του γλυκού καυτερή σάλτσα (χρησιμοποιήσαμε sriracha) 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα ή καρυκεύματα cajun ή taco half of κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη Απομένει: 1 μεγάλο αυγό Four μεσαίου μεγέθους brioche ψωμάκια Τουρσιά της αρεσκείας σας Κόκκινο κρεμμύδι σε φέτες 1 κιλό στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα – – ΟΔΗΓΙΕΣ 1️⃣ Ξεκινήστε μαρινάροντας το κοτόπουλο. Τρίψτε τα στήθη κοτόπουλου ανάμεσα σε δύο κομμάτια λαδόκολλας ή πλαστικής μεμβράνης. Κόψτε κάθε στήθος κοτόπουλου στη μέση για να κάνετε 2 μικρά κομμάτια κοτόπουλου περίπου στο ίδιο μέγεθος με το τσουρέκι. 2️⃣ Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το βουτυρόγαλα, την πάπρικα, το σκόρδο σε σκόνη, αλάτι & μαύρο πιπέρι. Προσθέστε το κοτόπουλο στο μείγμα και τοποθετήστε το στο ψυγείο να μαριναριστεί έως και 24 ώρες ή χρησιμοποιήστε το αμέσως. 3️⃣ Σε ένα μέτριο ρηχό μπολ χτυπάμε το αλεύρι και τα μπαχαρικά. Ρίξτε 2-Three κουταλιές της σούπας από τη ζύμη βουτυρόγαλου στο μείγμα του αλευριού και ανακατέψτε το με ένα πιρούνι. Πάρτε ένα άλλο μικρό μπολ και σπάστε ένα αυγό σε αυτό. Δουλεύοντας με 1 κομμάτι τη φορά, βυθίστε το κοτόπουλο στο μείγμα του αλευριού, μετά το μείγμα των αυγών και μετά ξανά στο μείγμα του αλευριού και πιέστε το αλεύρι στο πάνω μέρος του κοτόπουλου για να σχηματιστεί μια πηχτή κρούστα 4️⃣ Μεταφέρετε το κοτόπουλο στη φριτέζα για 18 λεπτά στο 390F που γυρίζει στα μισά του δρόμου. 5️⃣ Τοποθετήστε το κοτόπουλο σε ένα ψωμάκι και από πάνω πικάντικη σάλτσα, τουρσιά και κόκκινο κρεμμύδι! Yum 😋🔥 Φάγαμε με σπιτικές πατάτες με καβούρια 😍 – – MACROS Κάνει 4️⃣ μερίδες Μακροεντολές ανά μερίδα: (συμπεριλαμβανομένου κουλούρι μπριός 170 θερμίδων) Θερμίδες – 485 Υδατάνθρακες – 52 γρ Λίπη – 13 γρ Πρωτεΐνες – 36 γρ.

Related Articles

Back to top button