Vegan Συνταγές

Λουκάνικο κοτόπουλο σε λαδόκολλα και λαχανικά Αυτή η συνταγή είναι τόσο απλή, νόστιμη και…

Λουκάνικο κοτόπουλο και λαχανικά σε λαμαρίνες 🥰🍗🥦🥔🧀 Αυτή η συνταγή είναι τόσο απλή, νόστιμη και υγιεινή! Τι πιο εύκολο από το να τα πετάξεις όλα σε ένα ταψί και να αφήσεις τον φούρνο να κάνει όλη τη δουλειά; Είναι ιδανικό για εκείνες τις πολυάσχολες νύχτες που δεν έχετε χρόνο να ξοδέψετε για να φτιάξετε δείπνο, αλλά θέλετε κάτι τόσο υγιεινό όσο και νόστιμο. Πείτε μας τη γνώμη σας 😊 – – ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο (16 oz) πικάντικο λουκάνικο κοτόπουλου Jalepeño της Dealer Joe, κομμένο σε κομμάτια half of ίντσας Three φλιτζάνια κόκκινες πατάτες κομμένες σε κύβους (τις θέλετε μικρές για να ψηθούν) 1 κεφάλι μπρόκολο , ψιλοκομμένες 2 πιπεριές, ψιλοκομμένες 2 φλιτζάνια φασολάκια, ψιλοκομμένα και κομμένα στη μέση Ελαιόλαδο σπρέι 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα 2 κουταλιές της σούπας σκόρδο σε σκόνη 1 κουταλιά της σούπας ρίγανη 1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένος μαϊντανός half of κουταλάκι του γλυκού νιφάδες κόκκινης πιπεριάς (προαιρετικά) 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κ.γ. /2 φλιτζάνι τυρί παρμεζάνα – – ΟΔΗΓΙΕΣ 1️⃣ Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 F. Ανάλογα με το μέγεθος των τηγανιών που έχετε, μπορείτε να χωρέσετε τα πάντα σε ένα τηγάνι, αλλά πιθανώς σε δύο. Ψεκάστε και τα δύο ταψιά με σπρέι ελαιόλαδου. 2️⃣ Προσθέστε το λουκάνικο κοτόπουλου, και όλα τα λαχανικά στα τηγάνια. Ψεκάστε τα πάντα με σπρέι ελαιόλαδου και μετά προσθέστε τη σκόνη σκόρδου, την πάπρικα, τη ρίγανη, τις νιφάδες κόκκινης πιπεριάς, αλάτι και πιπέρι πάνω από όλα τα λουκάνικα και τα λαχανικά. 3️⃣ Ρίξτε λουκάνικο και λαχανικά με τα χέρια σας για να επικαλυφθούν όλα ομοιόμορφα. Το βάζουμε στο φούρνο για 15 λεπτά και μετά βγάζουμε, ανακατεύουμε και ψεκάζουμε περισσότερο ελαιόλαδο. Προσθέστε ξανά στο φούρνο για άλλα 10-15, ή μέχρι να ψηθούν τα λαχανικά. Ίσως χρειαστεί να το πετάξετε μερικές φορές για να μην κολλήσει. 4️⃣ Μόλις τελειώσετε το μαγείρεμα, πασπαλίζετε από πάνω μαϊντανό και τελειώνετε με λίγη παρμεζάνα. Απολαμβάνω! 😊 – – Κάνει 4️⃣ μερίδες μακροεντολές ανά μερίδα: Θερμίδες – 350 Υδατάνθρακες – 39 γρ Λίπη – 11 γρ Πρωτεΐνες – 23 γρ.

Related Articles

Back to top button