Vegan Συνταγές

Λευκό κοτόπουλο τσίλι. . Προσθέστε σελιδοδείκτη και αποθηκεύστε για την επόμενη φορά που θα κολλήσετε…

Λευκό κοτόπουλο τσίλι 🍗 🥣 . . 📚 Σημειώστε σελιδοδείκτη 📚 και κάντε οικονομία για την επόμενη φορά που θα κολλήσετε μέσα σε μια βροχερή μέρα! 🌧. . ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Σπρέι ελαιόλαδου – Το δικό μου το πήρα από τον Dealer Joe’s και είναι καταπληκτικό! (Μηδενικές θερμίδες αλλά λειτουργεί σαν αληθινό λάδι) 1 μικρό κίτρινο κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους 🧅 1 jalapeño, με σπόρους και ψιλοκομμένο 🌶 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 🧄 half of κουτ. ρίγανη 🌿 half of κουτ. αλεσμένο κύμινο 2 (4,5 oz.) κονσέρβες πράσινα τσίλι Three στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα χωρίς πέτσα 🐓, κομμένα στα τρίτα 5 γ. ζωμός κοτόπουλου χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο αλάτι Kosher 🧂 Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 2 (15 oz.) κουτάκια λευκά φασόλια, στραγγισμένα και ξεπλυμένα 1 half of γ. κατεψυγμένο καλαμπόκι 🌽 half of κ.γ. κρέμα γάλακτος Φρεσκοκομμένος κόλιανδρος, για γαρνίρισμα 1/Four γ. ψιλοκομμένο Monterey Jack 🧀 . . ΟΔΗΓΙΕΣ 1️⃣Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, σε μέτρια φωτιά, ψεκάζουμε με σπρέι ελαιόλαδο. Προσθέστε το κρεμμύδι και το jalapeño και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν, περίπου 5 λεπτά. Προσθέστε το σκόρδο, τη ρίγανη και το κύμινο και μαγειρέψτε μέχρι να μυρίσουν, 1 λεπτό. Προσθέστε το πράσινο τσίλι, το κοτόπουλο και το ζωμό και αλατοπιπερώστε. Αφήνουμε να πάρει μια βράση, στη συνέχεια χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε, σκεπασμένο, για 10 με 12 λεπτά, μέχρι το κοτόπουλο να μαλακώσει και να ψηθεί. 2️⃣Μεταφέρουμε το κοτόπουλο σε ένα πιάτο και το κόβουμε με δύο πιρούνια. Επιστρέψτε στην κατσαρόλα και προσθέστε τα λευκά φασόλια και το καλαμπόκι. Αφήστε να σιγοβράσει και αφήστε το να μαγειρευτεί, 10 λεπτά. Σβήνουμε τη φωτιά και ανακατεύουμε με την κρέμα γάλακτος. 3️⃣Ρίξτε το τσίλι σε μπολ και γαρνίρετε με κόλιαντρο και τυρί πριν το σερβίρετε. . . Κάνει 6 μερίδες Macro ανά μερίδα (συμπεριλαμβανομένου 🧀): Θερμίδες – 433 Υδατάνθρακες – 11 γρ Λίπος – 32 γρ Πρωτεΐνες – 48 γρ. .

Related Articles

Back to top button