Vegan Συνταγές

Λαχταρούσαμε το chipotle, οπότε αποφασίσαμε να φτιάξουμε τα δικά μας μπολ μπουρίτο One o…

Λαχταρούσαμε το chipotle, οπότε αποφασίσαμε να φτιάξουμε τα δικά μας μπολ με burrito 🙌🏽 Ένα από τα αγαπημένα μας γεύματα! Είσαι περισσότερο άνθρωπος του burrito ή του μπολ; – – ΥΛΙΚΑ ΜΑΡΙΝΑΔΑ: 1 κιλό μπούτια κοτόπουλου χωρίς κόκαλα 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο 2 κουταλιές της σούπας τσίλι σε σκόνη 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι half of κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη 1/Four φλιτζάνι χυμό λάιμ Four φλ. ψιλοκομμένο σκόρδο ΜΠΟΥΛ: Φασόλια της επιλογής σας (χρησιμοποιήσαμε μαύρα) 2 πιπεριές 1 μέτριο κρεμμύδι Σπρέι μαγειρέματος ελαιόλαδο (εξοικονομεί πολλές θερμίδες!) 2 φλιτζάνια μαγειρεμένο ρύζι Κατεψυγμένο καλαμπόκι (χρησιμοποιήσαμε το ψητό καλαμπόκι του Dealer Joe) Προαιρετικά γαρνιτούρες – τυρί , σάλσα, καυτερή σάλτσα, κρέμα γάλακτος, μαρούλι ή γκουακαμόλε – – ΟΔΗΓΙΕΣ 1️⃣ Ανακατέψτε όλα τα υλικά της μαρινάδας σε μια μεγάλη πλαστική σακούλα με το κοτόπουλο. Αφήνουμε να μαριναριστούν για Three ώρες ή όλη τη νύχτα. 2️⃣ Ζεσταίνουμε ένα σιδερένιο τηγάνι σε μέτρια φωτιά, ψεκάζουμε το τηγάνι με μαγειρικό σπρέι και μαγειρεύουμε το κοτόπουλο μέχρι να ψηθεί μέχρι το τέλος, περίπου 15 λεπτά, αναποδογυρίζοντας μέχρι τη μέση. 3️⃣ Κόβουμε σε λωρίδες τις πιπεριές και τα κρεμμύδια και τα σοτάρουμε σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά χρησιμοποιώντας σπρέι ελαιόλαδου για 5-7 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν. 4️⃣ Ζεσταίνουμε το καλαμπόκι σε άλλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά και ψήνουμε για 5 λεπτά. Μαγειρέψτε τα φασόλια με τη μέθοδο που προτιμάτε (απλώς βάζουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για 2 λεπτά). 5️⃣ Συναρμολογήστε το μπολ όπως θέλετε! 😋 – Κάνει Four μερίδες μακροεντολές ανά μερίδα: Θερμίδες – 555 Υδατάνθρακες – 71 γρ Λίπος – 15 γρ Πρωτεΐνες – 34 γρ

Related Articles

Back to top button