Vegan Συνταγές

Λατρεύουμε τα θαλασσινά μας ενώ βρισκόμαστε στη Φλόριντα, οπότε φτιάξαμε μια άλλη συνταγή σολομού, αλλά…

Λατρεύουμε τα θαλασσινά μας όσο βρισκόμαστε στη Φλόριντα, οπότε φτιάξαμε άλλη μια συνταγή για σολομό, αλλά αυτή τη φορά στη φριτέζα! Φριτέζα σολομού Teriyaki με ρύζι γιασεμί και σπαράγγια 🤤 Όχι μόνο ήταν νόστιμο, αλλά και εξαιρετικά υγιεινό για εσάς! Πείτε μας τη γνώμη σας! – ΥΛΙΚΑ 1 δέσμη σπαράγγια ελαιόλαδο σπρέι μαγειρικής αλάτι και μαύρο πιπέρι 1 κουταλιά σάλτσα σόγιας 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη ανοιχτή καστανή 1 κουταλάκι του γλυκού μηλόξυδο 1/Four κουταλάκι του γλυκού άμυλο καλαμποκιού Μία 1/2 ίντσας κομμάτι τζίντζερ, ξεφλουδισμένο και τριμμένο σολομό Four φιλέτα (Four ουγκιές το καθένα) 1 κρεμμύδι σε λεπτές φέτες Μαγειρεμένο λευκό ρύζι, για το σερβίρισμα (κάναμε ένα φλιτζάνι ρύζι γιασεμί – κάναμε Four μερίδες) – – ΟΔΗΓΙΕΣ 1️⃣ Κόψτε τις άκρες των σπαραγγιών και βάλτε τον στον πάτο μιας φριτέζας. Ψεκάζετε με σπρέι μαγειρικής με ελαιόλαδο και αλατοπιπερώνετε. Μαγειρέψτε σε φριτέζα αέρα για eight λεπτά στους 375 F. 2️⃣ Ανακατεύουμε τη σάλτσα σόγιας, την καστανή ζάχαρη, το μηλόξυδο, το καλαμποκάλευρο και το τζίντζερ σε ένα μικρό μπολ. Ψεκάστε τα φιλέτα σολομού με σπρέι ελαιόλαδου και μετά αλείψτε με τη σάλτσα. Τοποθετήστε τη σάρκα του σολομού με την πλευρά προς τα κάτω πάνω από τα σπαράγγια. 3️⃣ Μαγειρέψτε στους 375 βαθμούς Φ μέχρι να ψηθεί ο σολομός, 10 με 12 λεπτά για μέτρια προς καλά ψημένη, ανάλογα με το πάχος των φιλέτας σας. Μεταφέρουμε σε πιάτα σερβιρίσματος, πασπαλίζουμε με τις φέτες κρεμμυδιού και σερβίρουμε με ρύζι. – – Κάνει 4️⃣ μερίδες Macro ανά μερίδα: (περιλαμβάνει ρύζι) Θερμίδες – 475 Υδατάνθρακες – 42 g Λίπος – 19 g Πρωτεΐνες – 34 g

Related Articles

Back to top button