Vegan Συνταγές

Καλή Παρασκεύη!! Μας αρέσει να ξεφτιλιζόμαστε λίγο τα Σαββατοκύριακα, οπότε προσπαθήσαμε να φτιάξουμε ένα…

Καλή Παρασκεύη!! Μας αρέσει να χαζεύουμε λίγο τα σαββατοκύριακα, γι’ αυτό προσπαθήσαμε να φτιάξουμε μια σάλτσα τυριού νάτσο με υψηλότερη πρωτεΐνη! Δοκιμάστε το την επόμενη φορά που θα λαχταράτε νάτσος. Αυτή ήταν βόμβα! – – ΥΛΙΚΑ Four ουγκιές τυρί τσένταρ ή τυρί της επιλογής σας, τριμμένο 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις half φλιτζάνι ελληνικό γιαούρτι 1 φλιτζάνι άπαχο γάλα, χωρισμένο 1 κουταλιά της σούπας αλάτι 1 κουταλιά της σούπας πιπέρι καγιέν (προαιρετικά – προσθέσαμε λίγο περισσότερα) – – ΟΔΗΓΙΕΣ 1️⃣ Σε ένα μέτριο τηγάνι σε μέτρια φωτιά, προσθέστε 3/Four φλιτζάνι γάλα και αφήστε το να ψηθεί μέχρι να αρχίσει να αχνίζει. Στο μεταξύ παίρνουμε το υπόλοιπο 1/Four φλιτζάνι γάλα και το ανακατεύουμε σε ένα μπολ με το αλεύρι. 2️⃣ Μόλις βράσει το γάλα στον ατμό, προσθέτουμε το μείγμα γάλακτος/αλευριού και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να αρχίσει να πήζει. 3️⃣ Χαμηλώνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε σιγά σιγά το τυρί και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να ενσωματωθεί όλο το τυρί. Προσθέστε το αλάτι, το πιπέρι καγιέν και το half φλιτζάνι ελληνικό γιαούρτι συνεχίζοντας το χτύπημα μέχρι να λιώσει το γιαούρτι στο τυρί. Αυτή τη φορά δεν προσθέσαμε, αλλά μη διστάσετε να προσθέσετε λίγο ροτέλ! Σερβίρετε με πατατάκια και γαρνιτούρες της επιλογής σας! Επιλέξαμε jalepeños 🤤 – – Κάνει 4️⃣ μερίδες Μακροεντολές ανά μερίδα: Θερμίδες – 180 Υδατάνθρακες – eight γρ Λίπη – 11 γρ Πρωτεΐνες – 12 γρ.

Related Articles

Back to top button