Vegan Συνταγές

Αυτό το πιάτο με σολομό είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε για ένα πακέτο γεύσης, αλλά όχι πολλά…

Αυτό το πιάτο με σολομό είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε για ένα πακέτο γεύσης αλλά όχι πολλές θερμίδες. Δοκιμάστε το και πείτε μας 😋 – ​​- ΥΛΙΚΑ 1 κιλό σολομός, κομμένος σε Four φιλέτα 2 κουταλιές της σούπας μέλι 1/Four φλιτζάνι σάλτσα σόγιας 1,5 κουταλάκι του γλυκού χυμός λεμονιού Three σκελίδες σκόρδο 1 κουταλιά της σούπας νερό Σπρέι ελαιόλαδο half κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν ψιλοκομμένος μαϊντανός Αλάτι Πιπέρι – – ΟΔΗΓΙΕΣ 1️⃣ Αλατοπιπερώνουμε το σολομό και πιπέρι καγιέν. 2️⃣ Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το μέλι, τη σάλτσα σόγιας, το χυμό λεμονιού, το νερό και μια πρέζα αλάτι. 3️⃣ Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και ψεκάζουμε με σπρέι ελαιόλαδο. Προσθέστε τον σολομό στο τηγάνι, με το δέρμα προς τα κάτω και μαγειρέψτε για ένα λεπτό. Αναποδογυρίζουμε τον σολομό και ψήνουμε για άλλο ένα λεπτό. Γυρίστε ξανά τον σολομό (από την πλευρά του δέρματος στο κάτω μέρος). 4️⃣ Προσθέστε τις σκελίδες σκόρδο στο τηγάνι και σοτάρετε για περίπου 30 δευτερόλεπτα. Προσθέστε το μείγμα μελιού/σόγιας στο τηγάνι και μειώστε μέχρι να κολλήσει – θέλετε επίσης ο σολομός να είναι περίπου 145 F βαθμούς. 5️⃣ Γαρνίρουμε με μαϊντανό αν θέλουμε και σερβίρουμε με τις πλευρές της αρεσκείας μας. Επιλέξαμε ελληνικό γιαούρτι πουρέ (συνταγή σύντομα) και σπαράγγια 🤤 – – Κάνει Four μερίδες Μακρό ανά μερίδα: (χωρίς τις πλευρές) Θερμίδες – 140 Υδατάνθρακες – 11 γρ Λίπη – 1 γρ Πρωτεΐνες – 22 γρ – – Κάντε tag έναν φίλο που χρειάζεται αυτή τη συνταγή!

Related Articles

Back to top button