Vegan Συνταγές

Αυτή η συνταγή για τσίλι είναι τέλεια για εκείνες τις τεμπέλικες μέρες Απλά ρίξτε τα πάντα σε ένα καρύδι…

Αυτή η συνταγή για τσίλι είναι τέλεια για εκείνες τις χαλαρές μέρες 🙌🏼 Απλά ρίξτε τα πάντα σε ένα κατσαρολάκι και αφήστε το να κάνει όλη τη δουλειά! Σούπερ εύκολο, υπέροχη γεύση και ταυτόχρονα υγιεινό! Είστε περισσότερο τύπος ανθρώπου με κόκκινο ή λευκό τσίλι; – – ΥΛΙΚΑ Σπρέι ελαιόλαδου (μπορεί να αντικατασταθεί με ελαιόλαδο, αλλά προσπαθούμε να γλιτώσουμε τις θερμίδες) 2 κιλά άπαχο μοσχαρίσιο κιμά 1 μεγάλο κίτρινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο Three σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 2 (14,5 ουγκιές) κονσέρβες ντομάτες κομμένες σε κύβους με πράσινο τσίλι 3 (eight oz) κονσέρβες σάλτσα ντομάτας 1/2 φλιτζάνι ζωμό βοδινού 2 κουταλιές της σούπας τσίλι σε σκόνη 2 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο κύμινο 2 κουταλιές της σούπας πάπρικα 2 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού κρυσταλλική ζάχαρη 1/2 κουταλάκι του γλυκού κιμάς κόλιανδρος 2 φλιτζάνια κατεψυγμένο καλαμπόκι (Ι μεταχειρισμένο Dealer Joes ψητό καλαμπόκι) Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 1 (15 oz) κουτί φασόλια σκούρα κόκκινα, στραγγισμένα και ξεπλυμένα 1 (15 oz) κουτί φασόλια ανοιχτόχρωμα, στραγγισμένα και ξεπλυμένα Τριμμένο τυρί τσένταρ, για το σερβίρισμα – – – ΟΔΗΓΙΕΣ 1️⃣ Ψεκάστε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. 2️⃣ Προσθέστε το κρεμμύδι και σοτάρετε για Three λεπτά, στη συνέχεια προσθέστε το σκόρδο και σοτάρετε για 30 δευτερόλεπτα ακόμη. Ρίξτε τα κρεμμύδια σε μια αργή κουζίνα 6 ή 7 λίτρων. 3️⃣ Επιστρέφουμε το τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή κατανάλωση, προσθέτουμε το βόειο κρέας και μαγειρεύουμε ανακατεύοντας κατά διαστήματα μέχρι να ροδίσει το κρέας. 4️⃣ Στραγγίζετε το μεγαλύτερο μέρος του λίπους από το βόειο κρέας. Ρίξτε το καστανό βόειο κρέας σε αργή κουζίνα. 5️⃣ Ρίχνετε τις ντομάτες σε κύβους, τη σάλτσα ντομάτας, το ζωμό βοδινού, το τσίλι σε σκόνη, το κύμινο, την πάπρικα, τη σκόνη κακάο, τη ζάχαρη, τον κόλιανδρο, το καλαμπόκι και αλατοπιπερώνετε κατά βούληση. 6️⃣ Σκεπάζουμε με καπάκι και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για 5 – 6 ώρες. 7️⃣ Ρίξτε τα σκούρα και ανοιχτόχρωμα κόκκινα φασόλια και αφήστε τα να ζεσταθούν, περίπου 2 λεπτά. Σερβίρετε ζεστό με ό,τι επικαλύψεις επιθυμείτε. Προφανώς επιλέξαμε τυρί 🧀 – – Κάνει Four μερίδες μακροεντολές ανά μερίδα: Θερμίδες – 396 Υδατάνθρακες – 36 γρ Λίπος – 10 γρ Πρωτεΐνες – 40 γρ – –

Related Articles

Back to top button