Vegan Συνταγές

Ένα τηγάνι Πικάντικη Πάπρικα Κοτόπουλο & Ρύζι! Όχι μόνο αυτό το πιάτο ήταν απολύτως νόστιμο…

Ένα τηγάνι Πικάντικη Πάπρικα Κοτόπουλο & Ρύζι! Όχι μόνο αυτό το πιάτο ήταν απολύτως νόστιμο, ήταν τόσο απλό γιατί μαγειρεύετε τα πάντα στο ίδιο τηγάνι! Νόστιμο και εύκολο – τι καλύτερο; Οι πιπεριές τσίλι προσθέτουν ένα ωραίο μπαχαρικό για τους λάτρεις των μπαχαρικών, αλλά μπορείτε σίγουρα να χρησιμοποιήσετε κανονικές πιπεριές αντ’ αυτού! Δοκιμάστε αυτό και πείτε μας τη γνώμη σας! Θα το ξαναφτιάξουμε 😋 – ΥΛΙΚΑ 5 μπούτια κοτόπουλου χωρίς κόκαλα Three κουταλιές της σούπας πάπρικα 2,5 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου Σπρέι ελαιόλαδου 2 ψητές πιπεριές τσίλι 1,5 φλιτζάνι ρύζι half φλιτζάνι άπαχο γάλα Three σκελίδες σκόρδο Αλάτι & πιπέρι μέτριο 1/ ψιλοκομμένο – – ΟΔΗΓΙΕΣ 1️⃣ Αλατοπιπερώνετε και 1 κ.σ. πάπρικα. Ζεσταίνουμε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά και ψεκάζουμε ελαιόλαδο. Τοποθετήστε το κοτόπουλο σε τηγάνι και σοτάρετε για 6 λεπτά, στη συνέχεια αναποδογυρίστε και μαγειρέψτε για περίπου Three λεπτά ακόμα. Μεταφέρουμε σε πιατέλα και αφήνουμε στην άκρη. 2️⃣ Ψήνετε τις πιπεριές τσίλι στο μάτι της κουζίνας μέχρι να απανθρακωθούν γύρω-γύρω. Αφήστε το να καθίσει για λίγα λεπτά, στη συνέχεια ξεφλουδίστε το κάρβουνο και ψιλοκόψτε. 3️⃣ Προσθέστε τις σκελίδες σκόρδο στο τηγάνι και μαγειρέψτε για περίπου ένα λεπτό. Προσθέστε τα κρεμμύδια και μαγειρέψτε για λίγα μόνο λεπτά. Αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε άλλη μια κουταλιά της σούπας πάπρικα. Προσθέστε το ζωμό κότας, το γάλα, το ρύζι και τις ψιλοκομμένες πιπεριές. Αφήνουμε να σιγοβράσει και μετά ξαναβάζουμε το κοτόπουλο στο τηγάνι και σκεπάζουμε. 4️⃣ Σιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσει το ρύζι και να ψηθεί το κοτόπουλο. Περίπου 15-20 λεπτά. 5️⃣ Συμπληρώστε με την τελευταία κουταλιά της σούπας πάπρικα & καταβροχθίστε! – – Κάνει 5️⃣ μερίδες Μακροεντολές ανά μερίδα: Θερμίδες – 430 Υδατάνθρακες – 48 γρ Λίπος – 13 γρ Πρωτεΐνες – 32 γρ.

Related Articles

Back to top button